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鸡群对碳水化合物的需要量

来源:http://www.zixpop.com 作者:养鸭场_专业鸡鸭饲养技术,灾病防治_鸡鸭信息网 时间:2020-01-31 11:03

   碳水化合物包括粗纤维和无氮浸出物。实际上,无氮浸出物(淀粉为主)才是鸡的主要能量来源,因为鸡消化粗纤维的能力很差,其饲料主要由粗纤维含量低的谷物类、饼粕类等精饲料组成。在消化过程中,无氮浸出物被分解为葡萄糖的形式吸收。被吸收的一部分葡萄糖可在体内氧化释放能量,以维持鸡体体温及正常生命活动之需;一部分葡萄糖合成糖原(肝糖原与肌糖原)作为暂时的能量贮备:糖原形式的贮备是有限度的,超过需要的大量葡萄糖将转化为脂肪,并在体内贮存起来,所以无氮浸出物也是鸡体形成脂肪的主要原料:也有一小部分葡萄糖形成产品,已知蛋中含少量葡萄糖。鸡饲料中能量浓度符合要求时,无氮浸出物必然充足,一般不规定其需要量。虽然鸡消化粗纤维的能力很差,但饲料中含有一定量的粗纤维。对保持消化道正常蠕动及粪便的正常形成与排出都是必需的;同时可在一定程度上满足鸡啄食的天性,减少啄癖的发生。曾有试验报道,饲料中不含粗纤维时,雏鸡的育成均不成功。一般认为,蛋鸡和肉鸡饲料的粗纤维含量在2.5%一5%之间较为合适,雏鸡可低些(2.5%一3%),肉仔鸡、母鸡可高些(3%一5%)。

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