养鸭场_专业鸡鸭饲养技术,灾病防治_鸡鸭信息网

热门关键词: 养鸭场_专业鸡鸭饲养技术,灾病防治_鸡鸭信息网

行业新闻

肉鸭旱养现状及建议

来源:http://www.zixpop.com 作者:养鸭场_专业鸡鸭饲养技术,灾病防治_鸡鸭信息网 时间:2020-01-17 08:52

  近年来,随着畜牧业产业结构的调整和生产方式的转变,肉鸭养殖逐步由传统的山塘、水库、鱼塘、江河等水上养殖转变为旱养,极大提高了土地利用效率和生产效率。
旱养办法
肉鸭早养因场地环境、原材料采集和资金投入等实际情况,主要有如下三种方法:
平地垫料旱养在栏舍地面垫上以木糠为主的垫料,肉鸭直接放到垫料上养殖。饲养员定期巡回检查垫料干湿度、均匀度及鸭粪量,发现过湿、缺少垫料及鸭粪量多的地方及时更换或补充新垫料,保证垫料干湿适宜、均匀和覆盖鸭粪。肉鸭全进全出,每出栏一批肉鸭即清理更换垫料,对场地进行彻底消毒。这种方法投资相对较少。
离地网上旱养地面用水泥硬化成光滑弧状,利用专用塑料网或竹片在距离栏舍地面60cm左右搭建网架,双列式,中间为人行喂料道,网架外缘两侧安装饮水槽供鸭饮水,内缘两侧安装料槽便于喂料,鸭粪通过网缝落到地面。肉鸭全进全出,每出栏一批肉鸭即清理粪便一次,并对网架、地面等进行全面清洗和彻底消毒。
网上旱养+底层发酵床利用专用塑料网或竹片在距离栏舍地面60em左右搭建网架,双列式,中间为人行喂料道,将鸭放在网架上养殖,网架外缘两侧安装饮水槽供鸭饮水,内缘两侧安装料槽便于喂料。网架下的底层低于中间人行道40~60em处用水泥硬化成平面,四周砌砖并用水泥沙浆抹平,然后填满拌有发酵菌种的木糠或秸杆粉碎料的垫料而成发酵床,同时安装自动翻耙机。鸭粪通过网缝落到地面垫料,自动翻耙机定期翻耙垫料,使鸭粪与垫料搅拌均匀,让发酵菌将鸭粪有机物降解,达到无臭排放的目的。每批肉鸭全进全出,但垫料不用更换可以连续使用。该方法设施化程度高、投资相对较大。
旱养好处
提高了养殖用地利用率传统的水陆放养占地面积较大,而采用旱养方法每平方米养殖肉鸭达到6只左右。
缩短了饲养期,减少了饲料用量同样品种和出 栏体重的鸭,传统的水陆放养,由于水陆活动空间大、能量消耗大,所以消耗饲料多、养殖时间较长,一般需要饲养50天才能出栏,料重比为l:(2.8—3);而旱养方法鸭的活动空间小、能量消耗少,所以消耗饲料减少、养殖时间缩短,一般饲养45天便可出栏,料重比为1:(2.3—2.5)。
减少了病原体的侵害传统的水陆放养,由于多批次反复使用场地和水体,场地和水体受到累积粪污的污染,给病原创造了滋生繁衍的条件,环境污染越来越严重,从而使鸭易感染致病;而旱养方式使鸭远离污染源,极大减少了病原体的侵害。
减少对环境的污染 旱养方法的肉鸭从进栏至出栏都集中在栏舍饲养,方便粪污的统一收集处理,周边环境不易受到污染。
劳动强度低,生产效率高 肉鸭旱养集约化程度较高,方便管理,特别是采用设施化旱养方法,劳动强度较小,饲养员只管加水添料、观察鸭的动态情况即可,一个人能饲养管理1万只鸭左右。
旱养存在的问题
栏舍建设较简陋 大多数农户的养殖栏舍建设较简陋,只是水泥柱子撑起低矮的石棉瓦或油毛毡天面。
生产配套设施不全 栏舍没有配套降温、防鼠、防鸟等设施,没有专门的兽医室、消毒更衣室,料房简陋、无防潮、防鼠、防鸟等设施。没有硬化排污沟渠,排污不畅通;缺乏专门的粪污及废弃物无害化处理设施;存在脏、乱、差、臭等现象。
生产及投入品使用记录不全 大多数养殖户的生产及投人品使用记录不全,有的甚至不作任何记录,不利于产品质量安全监管和追溯。
平养场地易脏、乱 平地垫料旱养方式,过湿、缺少垫料及鸭粪量多的地方未能及时更换或补充新垫料,裸露泥土容易被鸭搅拌成浆糊状。
建议
加强栏舍的标准化及配套设施建设将传统的简易栏舍改造成标准化栏舍,重点对以下几方面进行改 造。①南方地区温湿度较高,鸭舍高度以2.8~3m,跨度以8~lOm为宜。按每平方米养鸭4~6只,每栋养殖5000只左右为宜。②鸭舍屋檐两侧滴水处分别建设雨水排水沟,实行雨污分离。鸭舍四周安装卷帘,便于调节气温,保证鸭场良好的通风换气,避免产生环境应激。有条件的可安装水帘降温设备,确保夏天防暑降温。③配套废弃物无害化处理设施。配套建设化尸池、焚烧炉等设施,遵循减量化、无害化和资源化的原则,及时将病死鸭及排泄物等废弃物进行无害化处理。④净化环境。健全消毒池、消毒室等消毒设施,制订切实可行的卫生消毒制度,强化消毒工作;平养式及时更换或补充新垫料;采取彻底消除蚊、蝇、鼠害等措施。
强化疫病防控制订科学免疫程序,重点实施鸭禽流感、鸭瘟、鸭传染性浆膜炎和大肠杆菌等免疫预防;制订主要疫病监测和控制方案,定期委托畜牧兽医管理部门实施主要疫病监测、检测。
注重产品质量安全严格按照《无公害食品兽药使用准则》要求使用兽药,严格执行用药休药期。定期或不定期对产品进行抽检。
加强标准化养殖技术培训 肉鸭旱养是对传统养殖方式的革新,仍然处于探索实践阶段,设施建设和养殖技术参差不齐,各级业务主管部门应该深入调研,总结出系统规范适宜推广的标准化肉鸭旱养技术,加强对养殖业主的培训,进一步提高无公害标准化肉鸭旱养技术水平,促进养殖效益的提高和产品质量的提升。
加强养殖档案管理养殖档案管理是提升产业水平和质量的基础性工作。特别是党中央提出要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,努力确保不发生重大农产品质量安全事件,切实维护人民群众舌尖上的安全,更充分体现了养殖档案管理的重要性。因此,从养殖业主层面,一定要建立并健全生产记录、主要疫病免疫监测记录、投入品采购使用记录和废弃物无害化处理记录等管理档案;从政府监管层面,要逐级做好养殖场备案管理工作,建立并健全监管数据库档案,定期或不定期进行现场检查指导档案管理工作。

本文由养鸭场_专业鸡鸭饲养技术,灾病防治_鸡鸭信息网发布于行业新闻,转载请注明出处:肉鸭旱养现状及建议

关键词: 行业新闻