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鸡蛋产品企业发展的现状及前景探讨

来源:http://www.zixpop.com 作者:养鸭场_专业鸡鸭饲养技术,灾病防治_鸡鸭信息网 时间:2020-02-06 07:14

  一、鸡蛋产品企业发展现状和前景

  我国鸡蛋产品2010年的市场规模预计可以达到1000亿元以上,其中品牌蛋的市场份额不超过20%。鸡蛋市场勉强可以称得上全国性知名品牌的只有北京的德青源和大连的咯咯哒两个品牌。地域性的知名品牌也非常少,比如上海的展望,山东的绿亚,温州的乡巴佬等等。

  

  随着我国城市居民生活水平的进一步提高,涌现出越来越多的小康家庭。他们更关注鸡蛋产品的绿色、健康、营养、口味和新鲜程度。价格对购买鸡蛋产品的影响程度在逐步降低,而且这个消费群体的人数会呈现快速的增长,品牌鸡蛋和鸡蛋休闲食品的企业发展市场机会和企业发展前景非常看好。

  

  由于品牌鸡蛋产品正处在市场导入阶段,全国性的知名品牌和区域性的强势品牌都非常少,消费者对鸡蛋产品品牌的记忆度普遍不高,大的鸡蛋品牌和中小鸡蛋产品企业发展基本处在同一起跑线上,谁能够精准了解消费者的需求,并通过专业的品牌策划、产品策划、市场销售策划和网络营销策划,抢先在消费者心智中占据好鸡蛋品牌的市场位置,谁就可能成为区域乃至中国鸡蛋企业发展市场的强势品牌,甚至是领导品牌。

  

  二、企业发展:鸡蛋产品企业营销不可忽略的路子

  

  传统的营销模式一般都选择覆盖面最广的电视媒体作为开路先锋,打造品牌知名度,再辅之以密集的地面活动,以此提升品牌美誉度,并用促销来刺激购买。但营销总是随着时代的变化而变化。2006年底,美国《时代》周刊将YOU评为年度人物。因此,在网络时代,鸡蛋产品企业发展须学会网络营销的生存之道。

  

  三、企业发展:鸡蛋产品企业开展网络营销的分析

  

  卤鸡蛋、烤鸡蛋、鸡蛋干等产品,已被广大的消费者归于休闲食品的范畴,而休闲食品最主要卖点是其独特美味或者给予消费者美好休闲的享受。休闲食品主要有三种消费特征:风味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全部人群:儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。作为一个大的且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点,也是休闲食品的两个主流方向:
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